前員工爆餐廳1容器「從沒洗過」!全網震驚:再也不吃了

前員工爆餐廳1容器「從沒洗過」!全網震驚:再也不吃了

TVBS新聞網 2025-03-09 17:55

外食族注意!近日,一名網友在網路上發文,他觀察到許多人習慣將垃圾丟入小籠包蒸籠,但蒸籠實際上無法清洗,容易吃到上一個客人的鼻涕,呼籲大家別再把垃圾往碗裡丟。貼文曝光後,網友紛紛驚呼,甚至有自稱曾在湯包店工作的網友爆料,店內蒸籠從未清洗,但生意依然興隆。

一名網友在Threads發文分享,表示台灣許多民眾用餐後,習慣將垃圾丟入小籠包蒸籠內,但這些蒸籠並不能清洗,是要重複使用的,於是呼籲大家不要把蒸籠當作垃圾桶或碗來使用,以免影響食物衛生。

貼文一出後,許多網友都感到震驚,「不能洗?我再也不吃了」、「以後看到蒸籠都怕怕的」、「昨天才發現有店家真的沒洗蒸籠,只洗下面墊的布」。然而,也有網友懷疑,「不洗也太髒,蒸籠怎麼可能完全不洗」。

此外,這篇文章也釣出曾在餐飲業工作的網友留言,「在小籠包餐廳外場打工的路過,蒸籠有洗」、「誰跟你說不會洗,洗到發瘋的路過」;但也有網友坦言,「以前在湯包店上班,蒸籠真的沒在洗,生意還是好到嚇嚇叫。」

根據《華視新聞》報導,輔英科技大學保健營養系博士李政達指出,蒸籠若未妥善清洗,長時間使用後,裡面的肉汁、澱粉、食物殘渣堆積在內,細菌數量可能比馬桶還高出16-18倍,且蒸籠的縫隙容易藏污納垢,反覆使用且未妥善清洗、晾乾,容易滋生細菌甚至發霉。

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