將洗淨的花椰菜,先汆燙過 (時間不要太久,花椰菜煮過久太軟影響清脆口感)
汆燙過後撈起瀝水後擺盤,我是將梗朝內側,花的部分圈繞在外圍~
接著再盡情的舖上滿滿的乳酪條~
氣炸溫度設定為 180度x5分鐘,最後再以200度氣炸1~2分鐘。
(最後的最高溫200度氣炸,請隨時抽出炸籃觀看上色程度,避免過焦)
及花椰菜都是我第一次做的食譜,零失敗食譜~
沒有什麼技巧,花椰菜不需再加任何調味料,只是薯條的調味上要注意,避免過鹹了,這樣而已。
(下圖) 有天中午,我就是這樣一盤氣炸花椰菜搭配一瓶純濃燕麥,
覺得花椰菜這樣一小盤感覺不是很滿足
焗烤類好像不管怎麼料理,孩子們都很能接受~ 而且不需再過多的調味,光吃焗烤就已經非常夠味了!
以下這三款料理都是利用乳酪條製作的,乳酪條開封後建議七天內完食~
再加上以上這三道食譜足夠清光一包貴刪刪的乳酪條吧
簡單而美味的氣炸焗烤系列,分享給大家~
我的氣炸食譜分享 (持續新增中)
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