台北美食|跟著美食達人辦年貨品美食 新春開運口袋名單不藏私推薦  

台北美食|跟著美食達人辦年貨品美食 新春開運口袋名單不藏私推薦  

行遍天下旅遊月刊 2025-01-15 10:14

【圖/文:行遍天下】

喜迎2025金蛇年,跟著美食家米兒走訪靈氣、靈驗雙全的關渡宮開運祈福。北投溫泉區的人氣鍋物歡喜圍爐,大稻埕、迪化街懷舊散策,品味自家烘焙咖啡、甜點,南門市場辦年貨,琳琅滿目年菜、南北貨,在愜意的小旅行中過個豐盛大好年。

美食家米兒

曾任美食記者近20年,愛吃也擅烹飪,結識許多名廚,學到不少私房菜,喜歡鑽研美食攝影,著有「揪團試吃報告」等書,近幾年積極投入美食旅遊寫作,在旅行中尋找在地美味及特色食材。

FB:米兒情事 https://www.facebook.com/@van.love.food

 

創立於清康熙51年,關渡宮是台南以北歷史僅次於北港朝天宮的媽祖廟,坊間流傳「南有北港媽,北有干豆媽」的諺語。關渡宮祀奉的神祇多元,正殿供奉主神是天上聖母媽祖,並供奉觀音佛祖、文昌帝君及其他佛道神明。小時候家住陽明山的米兒常和家人前來關渡宮拜拜,她說關渡宮坐擁自然、人文、信仰等特色,而且十分靈驗!笑稱自己高中時愛玩不好好唸書,幸得關渡宮神明加持,竟讓她高中政治大學!也就此轉性,開始認真學習。

關渡宮開運走春拜拜祈福後,走訪充滿自然與懷舊風情的北投溫泉區,2024年新開幕的北投晶泉丰旅2樓的壽喜燒日本居酒屋三燔北投Mihan Beitou是美食家米兒的心頭好,她提到三燔本家一直以來都以優質肉品和牛持色鍋物聞名,尤其是壽喜燒放題,澎湃的食材及獨特的醬汁廣受好評,而北投晶泉丰旅裡的三燔家與其他家最大的不同就是可以加價180元享用和風鮮食吧,鮮脆而種類豐富的生菜及在地小農蔬菜,還有白灼蝦、多種涼拌小菜、氣泡水、咖啡、特調飲品、日式甜點及哈根達斯冰淇淋,無論是自己來或是親友聚餐總是可以在這裡吃得心滿意足。

對於美食家來說,旅行總缺不了一間好的咖啡館。大稻埕的懷舊風情與濃濃的春節氛圍,超適合開運走春。位於迪化街的幻猻家珈琲以自烘好豆和手工烘焙甜點、麵包擄獲螞蟻族米兒的胃。超級甜點控推薦這兒的自家烘焙麵包、焦糖布丁、磅蛋糕和手沖單品咖啡。隱身巷子內的懷舊咖啡館開幕5年多,如今已成人氣網美打卡店,老闆的初心是構建一個虛幻,其實不存在的日常。店裡陳設著在日本京都市集上挑選的杯盤、燈具及各式器物,佐上美食、咖啡最對味。

因為媽媽是職業廚師,米兒從小便在餐廳廚房裡耳濡目染,對於食材怎麼變成好吃的菜餚充滿了好奇心,除了愛吃,更受母親的影響而做得一手好菜。母女倆在山上有處開心農場,自行栽種各種蔬果,平日裡更愛四處尋找在地美味及特色食材。不光是平日,許多台北人逢年過節必訪南門市場辦年貨,琳琅滿目的年菜、南北貨,老字號的傳統美食、外省家鄉味,也讓春節充滿了人情味。

米兒家的餐桌少不了的美味很多都在南門市場,她如數家珍道來,南園自製的蔬菜發酵臭豆腐醇香細嫩,是許多「逐臭之夫」的最愛,還有許多傳統江浙風味的食材、醬料,老江浙人都會來此尋找故鄉的滋味。萬有全手工金華火腿在台灣以傳統金華火腿手法製作火腿、風肉、家鄉肉 、臘腸等肉製品,是全台許多飯店主廚指定用來燉湯的火腿品牌。合興糕糰最著名的就是小鬆糕,老江浙甜點,在台灣發展出更多種不同的口味,小小一個方便食用;還有美味的湖州粽、年糕、千層饅頭、湯圓等,每天新鮮現做,品質始終如一。

 

景點資訊

關渡宮

  • 地址:台北市北投區知行路360
  • 網址:www.kuantu.org.tw
  • 電話:02-2858-1281
  • 時間:07:00-21:00

 

南門市場

  • 地址:台北市中正區羅斯福路一段8
  • 電話:02-2321-8069
  • 時間:週二至週日 07:00-19:00(週一休,重要節日除外)

 

三燔北投Mihan Beitou

  • 地址:台北市北投區泉源路19號(北投晶泉丰旅2樓)
  • 電話:02-6610-0108
  • 消費:平日週一至週四1,080/位,週五至週日1,280/位,兩人份起鍋

 

幻猻家珈琲

  • 地址:台北市大同區迪化街一段1414
  • 電話:02-2555-6680
  • 網址:pallascafe.easy.co
  • 時間:11:00-19:00(週二休)
  • 消費:野生酵母麵包盤180元、焦糖布丁150元、單品手沖咖啡240元起

 

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