不少人都有吃益生菌的習慣，而真正有效、明顯改善體質的人似乎沒那麼多，到底為什麼呢？其實吃益生菌有許多要注意的地方，不小心做了NG行為，就會導致益生菌怎麼吃都沒效果。高禾醫院院長許庭源醫師表示，想要吃益生菌有效，不僅要吃對菌株，還需要吃對時間、吃對方法，一但出現NG行為，都可能會導致益生菌無法定殖而沒辦法有效，錯誤的益生菌食用方法與迷思一定要避免！
益生菌怎麼吃都沒有效？ 吃益生菌五大NG行為要避免！
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吃益生菌NG行為第一種「益生菌應該要飯後吃」，許庭源醫師說明，大多數人會認為飯前胃裡面沒有食物，因此胃酸容易影響到益生菌存活到腸道的機率，飯後因為胃裡面有食物，能避免益生菌被胃酸消化，其實這是錯誤的理解，在學理上飯前反而是胃酸比較少的時候，因此飯前吃更能增加益生菌成功到達腸道的機會，反而飯後因為要消化食物，身體會大量分泌胃酸，進而導致益生菌更容易被胃酸影響。雖然現在的技術可以將益生菌膠囊等做到耐胃酸處理，但還是建議飯前吃比較好。
吃益生菌NG行為第二種「益生菌一定要配熱水或冰水吃，以及益生菌搭配水以外的飲品食用」，許庭源醫師解釋，民眾可能被西藥的廣告所影響，認為吃益生菌應該要配溫水或熱水，也有一派人認為冰水、冷水才能維持益生菌存活，其實益生菌能夠耐受的瞬間高溫是攝氏60度，因此在食用益生菌時，不管搭配溫水還是冷水都可以，當然還是不要太高溫的開水，這樣不僅會影響到益生菌，口腔、食道也可能被燙傷。另外益生菌食用時要注意避免兩大NG食品-咖啡以及辣的食物，這兩者會抑制益生菌的活性，如若有喝咖啡的習慣者，可以在飲用咖啡一個小時後再食用益生菌即可。
另外許庭源醫師補充，許多民眾會問有沒有什麼藥品不能與益生菌一起吃？其實大多數藥物都沒有影響，甚至像慢性病藥物，糖尿病、高血壓等等的藥物都不會與益生菌互相影響，但唯獨抗生素千萬不能與益生菌一起吃，最好在服用抗生素藥物後一個小時再補充益生菌。而在抗生物藥物的療程結束後，也建議要趕快持續補充益生菌，幫助身體被殺掉的好菌趕快重新建立起來。
吃益生菌NG行為第三種「想到才吃益生菌」，許庭源醫師強調，益生菌與平常的藥品不同，不是今天有症狀或是想到才去吃就能馬上出現效果，益生菌是活體的菌，需要不斷補充去幫助益生菌定殖在腸道內，才能慢慢的越來越有效，因此天天補充益生菌是最大的重點。而益生菌出現效果的時間與狀況每個人也不同，有些人短暫的一週內就會有效果，有些人需要一個月，而以經驗來看大多數連續吃一個月會出現效果，而連續六個月時用益生菌後，體內的菌叢就能有一定規模，較為穩定難以直接消失，當然若是大魚大肉習慣者，還是建議持續補充益生菌。
吃益生菌NG行為第四種「每個人都適合吃益生菌」，許庭源醫師表示，一般人吃益生菌大多是沒什麼限制也都適合，不過有兩種人是絕對禁止吃益生菌，第一是先天免疫不全的患者，例如出生就缺乏甚至沒有某些免疫細胞者，第二是後天免疫不全的患者，例如經過嚴重的化療、骨隨移植、服用大劑量類固醇等患者，這兩類人因為免疫缺乏或者免疫系統已經被嚴重破壞，此時大量攝取益生菌這種活菌，對身體是有嚴重風險的。若民眾有經歷過一些重大疾病或嚴重的療程，最好先與醫師諮詢過後再補充益生菌會比較安全。
吃益生菌NG行為第五種「吃益生菌越多越好，菌數越高越好」，許庭源醫師指出，益生菌本身是活體，它有體積與質量，當超級龐大數量的益生菌要擠入一個微小的膠囊時，技術上是不可能的，加上人體的腸道空間與體積也是固定的，這樣的空間內有沒有辦法一次容納這麼多益生菌進來也是一個問題，留不住的益生菌理所當然就會被排出體外。從臨床研究上來看，每天補充20億的益生菌就能逐漸有效果，當一天補充達到100億菌數的益生菌時效果已經達到最好，而一天補充超過300億的益生菌時，其實並不會更有效，所以比起一天補充好幾百億甚至千億、兆的益生菌，天天補充20至300億的益生菌才是更有效果的。
為什麼吃了益生菌都沒有效，可以審視自己在食用益生菌這件事情上面，是不是遇到了上述的NG行為，正確食用益生菌，不僅能達到效果，也能讓自己在益生菌的花費上更有效益！
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