日本園藝寵兒!從零開始創作可愛菌菇世界 「菌菇生態瓶」8大Q&A

日本園藝寵兒!從零開始創作可愛菌菇世界 「菌菇生態瓶」8大Q&A

春光出版 2022-06-24 09:07

──繼多肉植物後的日本園藝寵兒──

會感動!有如童話故事般的迷你風景

從零開始按圖種植,誰都能創造出可愛的菌菇世界

鋪上菌床放上苔蘚噴水菇菇長出來了!

菌菇+玻璃瓶+一點巧思=菌菇迷你花園!

你是否曾經嚮往走進《愛麗絲夢遊仙境》裡,充滿大小菌菇的魔幻場景?

其實只要動動手、噴噴水,就可以擁有一片菌菇迷你花園!

把小小世界擺在客廳或房間每天觀察,療癒又可愛。

 ▲ 菌菇處3大迷人之處。(圖:春光出版)

 

§ 不可不知,菌菇的迷人之處 § 

1.      生長速度肉眼可見!
兩週內就能享受菇菇冒出頭、長高、打開菌傘、成熟的奇妙過程。

2.      難以預料的奇幻美景!
無法預料菌菇會從哪裡冒出頭,靜心期待宇宙中唯一的掌中美景。

3.      親手打造夢幻玻璃瓶花園!
鋪上苔蘚、蕨類,再用美麗石頭與漂流木造景,沒有陽台也能擁有花園。


菌菇生態瓶Q&A

以下以Q&A的形式,為各位整理了日常照顧上會發生的問題及令人在意之處。再奇怪的問題都有原因,所以只要好好地處理,幾乎都能解決。

 

Q. 苔蘚發黴了……該怎麼辦?

A. 請立刻用剪刀和鑷子剪掉發黴的部分。苔蘚本身具有抗菌作用,如果苔蘚本身很健康幾乎不會發黴,發黴就表示苔蘚所處的環境已然惡化。這種時候,請盡量將菌菇生態瓶移到陰涼或明亮的地方。另外,空氣循環夠好也不容易發黴,所以光是在容器的周圍擺放用來冷卻電腦的小型風扇,就能有效抑制發黴。但請避免設置於容器內,以免太過乾燥。

 

Q. 段木發黴了……

A. 黴菌與菌菇同屬菌類,因此適合菌菇的環境自然也適合黴菌生長。幸好使用於菌菇生態瓶的菌菇都是適合在相對低溫下生長的品種。只要在黴菌的活動力比較低的秋天以後(建議在20度以下)放上段木,就能防止黴菌產生。一旦超過20度,房間裡就很容易滋生黴菌,也不適合菌菇生長,所以不妨移動到氣溫比較低的環境(建議在18度以下)。再不然設置上述的風扇也是個好辦法。

▲ 菌菇生態瓶Q&A,日常照顧上會發生的問題及令人在意之處。(圖:春光出版)

 

Q. 菌菇長不出來……

A. 菌菇需要適當的溫度才能長出來,適當的溫度依品種而異,請參考p.10來調節溫度。另外,有些秀珍菇需要溫差的刺激才能長出來。可以將生態瓶移動到早晚溫差較大的地方,或是晚上移到屋外,讓菌菇吹吹冷風,也有助於生長。

 

Q. 長出來的菌菇可以吃嗎?

A. 用來製作菌菇生態瓶的菇類都是市面上販賣的食用菇,本來是可以吃的,但因為我們把它養在玻璃容器內,很容易發黴,吃了有可能會拉肚子,建議別輕易嘗試。

 

Q. 長出果蠅了……

A. 萬一長出果蠅,可以噴灑市售的殺蟲劑。我也曾經在容器裡噴灑殺蟲劑,對苔蘚和菌菇都沒有影響。

 

Q. 孢子從菌菇上掉落,讓苔蘚變白了。

A. 當菌菇開始長大,孢子會從張開的蕈傘四散紛飛。孢子落到苔蘚上就會變白(例如金針菇或秀珍菇),或變成咖啡色(例如金毛鱗傘或滑菇)。如果放著不管,就會滋生黴菌,所以最好趁早用噴霧器對孢子噴水,沖走孢子。枯萎的菌菇也會滋生黴菌,請趁早摘掉枯萎的菌菇。

 

Q. 吸入菌菇的孢子不會有事吧?

A. 研究報告指出,栽培菌菇的從業人員平常因經常吸入大量的孢子,容易導致過敏。不過一般人在家裡栽培菌菇,還不至於構成健康問題。但建議最好還是避免栽培非常大量的菌菇。

 

Q. 可以採集山上的苔蘚或菌菇回來做菌菇生態瓶嗎?

A. 日本國立、國家公園內的特別保護區是禁止採摘植物的。如果要採摘私有地的菌菇,請一定要經過地主的同意,也請不要將自然界的菌菇連根拔起。

另外,自然界有很多毒菇,其中也有相當於毒品原料的品種,光是栽培、收受、讓渡、持有這些菇類就已經違法了,一旦違反法律,將處以徒刑或易科罰金。所以千萬不要從大自然採集菌菇,而是善用市面上的食用菇。

 

本文摘自春光出版《菌菇的微型世界:以玻璃瓶打造掌中風景

 

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