沖繩廚房，我們來了！ By Zoe
悠閒的午後，太陽也漸漸下山了，夕陽看似無限美好，金黃暮色在天邊散著。回到國際通之後，我們紛紛把今天的戰利品放進房間，換上較舒適的衣服，準備前往下一站──人稱「沖繩廚房」的牧志市場，市場覓食行動也即將展開。
牧志市場一直是我很想走訪的景點之一，當時還沒出國就有做功課，要先走入市場本通。牧志市場分為兩層樓，市場範圍頗大，走往市場的每條通內都有搭遮雨棚，不用擔心下雨，是很細心的設施。
嘈雜的市場往往難免有髒汙，但是沖繩的市場連地板都很乾淨；完善的遮雨棚規劃讓人能安心慢慢遊逛。
首先一樓可以買到沖繩當地新鮮魚貨、肉類、特產、伴手禮等多樣化選擇，買完可以請二樓的餐廳代客料理。二樓有許多沖繩當地食堂，可以在這品嘗新鮮海鮮及充滿傳統特色的沖繩料理，是絕對不能錯過的好地方喔！
如果要去牧志是場，可以搭乘單軌電車，只要搭到「牧志駅」，下車走十到十五分鐘就可以抵達了。其實牧志站就是在國際通的中後段，所以你如果要逛牧志市場，也可以先逛逛國際通。要走到牧志市場有很多條路徑，但是我們選擇由「平和通り商店街」進入，平和通り商店街其實也是很好逛的一條通，有著很多特色料理、沖繩泡盛、禮品、藥妝店等。平和通走到底會和市場本通交界，無論選擇哪一條都不用怕迷路，因為路邊隨時都有指標可以告訴你怎麼通到牧志市場。
我們幸福的邊走邊逛，終於抵達了牧志市場，討論了一下就決定先上二樓餵飽我們飢餓的肚子。裡頭真的很多家店，每位店員都很熱情的招攬客人，有些店家還會提供日、中、英等語言服務，對不擅長說日文的觀光客有極大幫助。我們大家抉擇了很久，因為每間店都很吸引人，於是決定去了一家附有翻譯服務的きらく料理店。這間店十分適合國外自助旅行的遊客來嘗試看看，菜單上豐富的菜色真讓人不知如何選擇，於是我們點了許多沖繩在地料理如沖繩東坡肉、沖繩風味薄煎餅、海葡萄及生魚片等，準備開始展開大吃特吃的攻略了！一道道的美味菜色上桌，我們幸福的「第一牧志公設市場大餐遊」不知不覺在享受中結束了。
餐點選項真的琳琅滿目，只可惜每個人的食量有限呀。
回程我們逛了樓下的市場，時間已是晚上八點左右，老闆開始在收拾，看見攤位上還是有許多新鮮的魚獲和美食，真想讓人下手買回飯店。
我們依舊走著平和通回旅館，夜晚的平和通與白天不太相同。白天遊客絡繹不絕，外頭又艷陽高照，多了一份熱鬧非凡的感覺；而夜晚人潮較稀少，空曠的大道多了一份悠閒、幽靜。走出平和通，邊看著國際通的繁榮，邊走回旅館，這舒適感覺，真能讓人消除壓力呀！
【以上內容摘自立京文化《孩子我懂你，我們一起旅行去！就從沖繩開始》；未經授權；禁止轉載】
