[食記-內湖-漾客]有夠誇張,比臉盆還要大的無敵帝王蟹丼飯,一次滿足您挑剔的味蕾

[食記-內湖-漾客]有夠誇張,比臉盆還要大的無敵帝王蟹丼飯,一次滿足您挑剔的味蕾

Robin & Punk 圖文生活誌2015-12-25 18:34

 你看你看,比臉還要大的"無敵帝王蟹丼飯"果然名不虛傳,之前光看朋友PO的照片就已經覺得很誇張,此次本人終於親眼見到此料裡,果真是很狀觀呀!

這一次來吃飯是朋友招待的,所以以下的菜名及價格我也沒有記得非常清楚~請見諒(笑)

 ▲漾客(Yanco) 位在內湖的禮客(Leeco)OUTLET 2館的6F,可搭透明電梯直達至餐廳

▲漾客的LOGO是一支可愛的魚

▲還沒進去店裡就已經感受到一股濃濃的日式風格

 

▲門外有此時主打的處女蟳活動,光看海報就覺得好好吃喲~(流口水)

 ▲好多日本餐廳有賣酒的都有放這個當裝飾品,很有日本風

 :好想帶一個回家 :帶這個回家做什麼!?

 ▲一進店內,就可以看到左邊是一大排的廚師在現場製作料理,而右邊則是座位區,座位其實蠻多的

▲櫃台還有放活生生的小螃蟹,據說之前有放一整活的帝王蟹,但這一次沒有看到.....該不會是....等等在桌上見吧!?哈

 ▲吊燈還蠻好看

 ▲餐廳很深,走到最裡頭還有蠻大的座位區,也有10人以上的單獨包廂可供團體使用,用餐的環境乾淨舒適,似乎也有戶外區座位可以看夜景,但那時我好像沒有注意到

 ▲餐具雖然是日式的風格,但擺放起來又多了一點歐式的感覺

 ▲這一道開胃前菜真的好好吃喲~你們猜猜看他是用什麼做的呢??

答案其實是用味蟳棒撕成一絲一絲後再拿去炸,最後灑上調味粉,吃起來的口感很像餅乾,真的很不錯吃

 ▲生魚片真的很新鮮,哦~我好愛鮭魚

 ▲豪華的海鮮生菜沙拉,有章魚、蝦子、淡菜及生菜,淋上特製的油醋醬真的很好吃

 ▲你看那干貝,好大!這一道沙拉是佐上胡麻醬汁,佷少看到這樣的搭配,口感相當的特殊

 ▲不錯吃的小菜

 ▲三分熟的生牛肉,牛肉外表有微微的炙燒過,鮮甜軟嫩有點嚼勁的牛肉和著炙燒香氣再搭配上頭的洋蔥一起吃,只能說"無敵"

 ▲鮮蝦天婦羅,這一道我似乎沒有吃到~就拍個照乾過癮吧!!(笑

 ▲好吃的料理,通常是不需要加工或太多調味,而這一道清蒸處女蟳,真的能吃到自然食材的鮮甜,不過我個人不是非常喜歡吃蟹類的料理,因為處理較為麻煩

 ▲吃處女蟳時要要使用的器具

 ▲在水產公司工作了幾年,也沒有什麼機會吃到深海圓鱈,因為真的鱈魚其實價格相當不霏,所以坊間幾乎很少用真鱈而是用近親鱈來替代,沒想到這次在這裡吃到了,此道圓鱈下巴是用高溫烘烤製作而成,外皮酥脆肉質軟嫩又副有油脂,入口後香味四溢, 朋友吃完都比大姆指,真的好幸福

▲猜猜看這個是什麼東西? 這一道讓我蠻驚訝的!

▲他其實是馬鈴薯料理,是以焗烤的方式料理,上面還舖了神奇的~~明太子,鹹甜鹹甜,口味相當獨特,也許也因為這樣吃多了也不會很膩

 ▲ 陶板菲力牛肉......我忘了什麼口感,但是記得是不錯吃的

重點來了~~想繼續看下去請至 >>> Robin&Punk生活誌 繼續觀看!!!
 
 
 

 <<漾客YANCO日式料理>>

地址:北市內湖民善街215號6F (禮客2館)
營業時間:11:00~21:30
電話:02-87916222 
官網:http://www.yanco.tw/
粉團:https://www.facebook.com/yanco.tw?fref=ts

 

**文章僅為個人當下用餐及旅行過程之感受,僅供參考之用**

  

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