台中市發生食安事件,某知名連鎖壽司店的扇貝壽司疑似有蛆蟲在蠕動,消費者發現後致電店家反映,對方竟聲稱可能是消費者在外帶回家途中,有蟲或蒼蠅在食物上產卵,此說法讓消費者難以接受,將此事放上網路,台中市食品藥物安全處27日表示,該案已經錄案,將前往稽查。
根據消費者貼出的畫面,他購買扇貝、蝦子、玉子燒等多顆壽司回家享用,卻在女兒吃了三顆壽司後,發現扇貝上竟有疑似蛆蟲的小蟲在蠕動,讓消費者又驚又懼,立刻向店家反映,並帶有問題的壽司回到店中。
該消費者表示,經理態度很好並協助處理,卻聲稱疑似是消費者沒有妥善保存導致食物變質,可能是在回家路上或家中蠅蟲在食物上產卵,但消費者回家僅10到15分鐘路程,且回家後馬上開動,因而對店家說法難以接受,質疑「蟲卵會直接孵化而且會動?」
台中市食品藥物安全處27日表示,有關潭子區某連鎖壽司產品發現異物,食安處已錄案,將前往稽查,若查獲不符合食品良好衛生規範準則項目,將要求業者限期改善,複查若仍不合格,依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處提醒,民眾如遇店家衛生疑慮情事,可檢具相關事證向台中市政府陳情整合平台檢舉,食安處錄案後將儘速依規辦理。