梅嶺線 賞梅採果的樂活小旅行
梅嶺是台南楠西區相當知名的景點，也是南部民眾經常前來散心的風景區。每年春季更是賞梅、採梅、吃梅子雞、賞螢火蟲的好地方。
943建議將行程安排為：早晨上山採梅、午餐吃梅子雞、下午走步道。2月賞梅，4月賞油桐花，5月賞螢火蟲，體驗梅醋DIY，就是行程滿滿的梅嶺一日遊了。
說起梅子DIY，就會想起日本導演是枝裕和的電影《海街日記》中，四姊妹一起動手摘梅子、醃漬、做梅子酒的畫面。從去掉梅子外皮的細毛開始，這種類似家庭手工業的DIY真的能夠增進家人感情，很適合全家老小一起來趟「梅子小旅行」。
若持電子票證（一卡通／悠遊卡）搭乘梅嶺線，可享有「基本票價免費」，也就是省下26元。除此以外，梅嶺也有台南市公車行駛，若在2小時內轉乘，刷卡即可再優惠9元呢！梅嶺線車上有免費Wi-Fi和充電孔，不怕拍照拍到沒電囉！
要提醒大家的是，因梅嶺線沿途山路蜿蜒，為避免危險，只能行駛19人座的中型巴士，沿途不可站立，所以乘客要先在玉井站跟站務員領取號碼牌以控管人數，確保座位。此外，梅嶺線目前沒有無障礙公車，也沒有低底盤公車，若有需求者，請參考台灣好行梅嶺線官網上的無障礙計程車聯絡電話。
梅嶺線只有假日才行駛，遇到國定假日非週六、週日也會營運，若是補班日則停駛。因山路蜿蜒難免有路況，到站時刻有時無法太準時，建議還是上網查詢官網的「公車動態」，並保留彈性候車時間喔！
玉井
說到台南美食，很多人都會聯想到芒果。到了夏天，不少老饕直接殺到產地玉井大快朵頤。為什麼玉井的芒果遠近馳名？因為當地土壤為混雜著曾文溪肥沃土壤的白堊土，再加上排水良好、風力足，又比更南部地區多出一個月的生長期，生產的芒果甜度非常高。943曾經遇過專程飛到台灣吃芒果冰的日本人，由於芒果在日本售價相當高，收到芒果禮盒，莫不如獲至寶。
在許多人的心目中，玉井芒果的等級是黃金中的黃金。因為就算得到玉井芒果的種苗，沒有玉井石灰岩的白堊土土壤，也種不出玉井芒果香甜的口感。
據說玉井最早都是種植甘蔗，後來因為甘蔗染上白熱病，損失慘重，才改種從美國邁阿密引進的愛文等品種芒果，沒想到卻因禍得福，從此成為了玉井的金字招牌。
到玉井吃芒果，其實也可以順便逛逛玉井商圈。首先，是全玉井芒果最集中的「玉井區青果集貨場」，在玉井種植的芒果都會載到此處交易。若想買到成堆成簍的芒果，來青果集貨場就對啦！這裡有不少坐擁成堆芒果的果農，品種從愛文、玉文、金煌、凱特、聖心、夏雪、台農一號、二號等，應有盡有。此處芒果的價格只有外縣市的幾分之一，把整箱買下搬上車帶回家，十分划算。
沿著中正路散步，沿途可看到不少農家正忙著包裝滿地的芒果。走到區公所前民生路口圓環，即是「噍吧哖事件紀念園區」；再往前幾步，是具有三百年歷史的大武壠玉井北極殿，因供奉的玄天上帝有「收服龜蛇」的傳說，廟中飼養一百多隻吃素的烏龜，就在天井底下悠閒活動。據說有些長壽的烏龜是從日治時期存活至今，龜殼還有凹陷。若走回具有芒果意象的圓環，沿途便會經過藝術家們設計既懷舊又具有時尚感的玉井老街。
想品嘗芒果冰，不妨到中華路上由玉井農會經營的「熱情小子」芒果冰館，在這裡一邊猛吹涼爽冷氣、一邊大啖芒果雪花冰。
在此以前，可別錯過隔壁的「玉井區農會青果包裝場」，因為剛收成的芒果就是利用此處的機器，自動判別水果重量並分級。原理是什麼呢？其實就是移動式天平。當芒果一個個進入輸送帶上的收集盤時，就是在和沿途不同重量的砝碼比重量，當芒果移動到重量重的砝碼旁時，若比砝碼還重，就會傾斜到天平的一側，而掉落到重量較重的分級。若沒有掉落的芒果，接著經過重量較輕的砝碼旁邊時，才會傾斜掉落到較輕重量的收集盒中，非常有意思呢。
鹿陶洋江家古厝
鄰近楠西區的鹿陶洋，有個知名景點「江家古厝」，是電影《總舖師》的拍攝場景。鹿陶洋江家是台灣最大單姓聚落，傳承十三代，是來自福建韶安的客家人，但現已不諳客家話，古厝大門半月池前一整排小葉欖仁樹非常美麗，據主人說夕陽西下時一片金黃，更加耀眼。
祖厝入口有兩棵夫妻樹，分別是81歲和75歲的姊弟老樹。古厝包含神明廳、公廳、拜亭，總共是「四進三院」，經過多代傳承，現已有一百多棟、共三十多戶後代居住。其中保留了古老「土角厝」牆壁和竹編厝，日本時代蓋的紅磚屋甚至彩繪了金銀財寶，包括日圓的圖案，栩栩如生，彷佛一座活的傳統建築博物館。
電影《總舖師》的拍攝場景，就在古厝神明廳後方的四合院，不少遊客為了追劇而來此遊覽。逛完古厝，在美麗的半月池旁有間小咖啡館，是江家後代四年前從台北回來經營的，裡面有小鞦韆可放空休息，還能品嘗好吃的提拉米蘇等甜點。
想要提醒大家的是，古厝內仍有老人家居住，雖然開放參觀，但也是後代們的住所，請保持安靜，切勿在室內喧譁或拍攝住戶家內部，以示尊重。遇到長輩時請打聲招呼，注意禮節。
鹿陶洋江家古厝
- 台南市楠西區鹿田里油車86號
- 06-5751081
- 24小時
- 無須門票參觀
芒果農創玫瑰綠柏園觀光工廠
楠西和玉井都是芒果產區，很多人都知道玉井芒果，但其實楠西的芒果產量也很豐富。
搭乘梅嶺線在「台電楠西服務所站」下車徒步500公尺，即可來到綠柏園觀光工廠的果宴餐廳。這裡研發了許多以水果入菜的菜色，像是羅勒金桔海蝦、陶板蜜梨炆九孔，以及鵲巢律紅龍果炒雙貝，味道都不錯，菜色也像婚宴菜一樣澎湃。
餐廳外面還有開幕僅數年的園區「芒果農創玫瑰綠柏園」。「芒果故事館」中有類似觀光工廠的展覽區、戶外遊戲區、親子大草原、名產販售區等，可以遛小孩、散步、購買當地農產品等，在此閒逛一整天。
芒果農創玫瑰綠柏園觀光工廠
- 台南市楠西區水庫路9號
- 06-5755299
- 每日10:00-18:00
- 免費參觀
- www.facebook.com/greenparck
梅嶺
冬季及初春時刻是賞梅旺季，到台南賞梅自然不能錯過梅嶺。梅嶺梅樹的開花時節是每年約12月下旬至元月中旬左右，有不少可走走看看的景點，例如梅嶺四月油桐花開，比北部還要早。
搭乘台灣好行梅嶺線，終點「梅嶺」站就是台南市海拔最高的公車站。梅嶺的海拔約500-1100公尺，「梅嶺」站約627公尺。在「梅嶺」巴士站牌或自用車停車場下車後，再往前走約100公尺，就是眾多梅子餐廳和前往觀音寺及伍龍步道的入口了。從伍龍步道往上走，有不少視野絕佳的梅子林可供欣賞，順便爬山健身。
賞梅當然要搭配梅子大餐，已吃過好幾次知名餐廳梅嶺薑黃雞創始店「福來餐廳」，東坡肉、梅子雞、炸芋頭都是它的招牌菜色，還有梅酒、梅醋的DIY可報名體驗。對面山坡種植了油桐花，常比北部的油桐花季還早盛開，值得欣賞。
除了每年4月至5月和8、9月都會開花以外，有些油桐樹還會在11月第三次開花，南部民眾不妨來此就近欣賞。但假日人潮眾多，最好事先預約，並避開尖峰用餐時間。
位在梅嶺站附近的「文川梅子雞」有一定的口碑，提供梅子雞湯、薑黃雞、梅子魚等家常料理，半室外的用餐空間旁還有噴水池和梅樹，一邊用餐，一邊賞梅，十分愜意。
梅嶺食品中心
鄰近梅嶺「上井仔湖」公車站旁有間梅子工廠「梅嶺食品中心」，為了支持當地農民的生活，無論品質好壞，政府一律照價收購農民栽種的心血。除了販售各式梅子名產，工廠內也不斷加工梅子。梅子的加工過程其實並不繁複，只需將剛採收的青梅連枝帶葉放入機器，輸送帶會自動將樹葉去掉，再將梅子進入三層篩網，分類成三種大小的梅子。最小的適合做梅粉，有些梅子還外銷日本，做出有別於日本一般較重口味的低糖梅子，主攻年輕族群市場。
梅嶺的梅子在此做成紫蘇梅、脆梅、梅子醋、梅子原汁等相關產品，不添加人工香精，也是遊客用在地價採買梅子相關食品的好選擇。
梅嶺食品中心
- 台南市楠西區香蕉山梅嶺20號
- 06-5751400、06-5752200
- 每日8:00-17:30
- www.5751400.com.tw
本文節錄：【跟著943搭台灣好行2：全台32條超值輕旅行路線】一書/時報出版
作者簡介
旅遊作家943（諧音「就是省」）
曾任國內外數國觀光大使、日本品牌手機代言、品牌大使與電台主持人，FB粉絲專頁近40萬人，寫作與教學十餘年。
人生中最樂此不疲的是分享省錢、省時、省力的自創旅遊訣竅，志業是推廣超值海外旅行和台灣觀光，因此頻繁於各大報專欄撰文及電視、廣播等媒體擔任受訪專家與固定來賓，分享旅遊經驗。
著有《跟著943搭台灣好行：15元起跳的自遊提案》、《神住宿》、《來去寺廟住一晚》、《跟著943超值玩日本》、《10萬元環遊世界》、《一張機票玩6國》等十餘本著作。
個人網站：943的超值省錢旅行祕笈
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