近年來,許多人因薪資成長緩慢而選擇自行創業。一名網友在PTT上分享了一對夫妻朋友在中和開設早餐店的經驗,引起廣泛討論。
這間早餐店位於新北市中和區,每月租金7萬元。營業時間從清晨5點半開始,一直持續到下午2點。若加上備料、開店、關門和打掃的時間,夫妻倆每天的工作時間高達12小時。店內雖然僱用了4名工讀生,但因為工讀生不會操作煎台,所以老闆和老闆娘必須輪流值班,每月只能休息2天。除非有急事,否則幾乎不會休店。
這樣的工作模式導致夫妻倆幾乎沒有私人生活。由於作息與一般人不同,他們很難參與朋友聚會,甚至一兩年才能約出來一次。儘管如此,辛勤工作的回報也相當可觀。扣除成本後,每月可以賺取18到20萬元。夫妻倆給自己設定了目標,希望努力10年後能夠買房,等存款足夠且房貸還清後,就可以過上較為輕鬆的生活。
這則分享在網路上引發熱烈討論。有網友認為雖然辛苦,但比起其他不正當的賺錢方式更值得尊敬。也有人指出這種生活方式缺乏品質,建議應該安排固定的休息時間。還有人注意到房東每月可以穩定收入7萬元的租金。
總的來說,開設早餐店雖然能帶來可觀的收入,但也需要付出巨大的心力和時間。創業者需要權衡收入與生活品質之間的平衡,同時也要為可能發生的意外做好準備。
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