火龍果愛心米磚霜淇淋 為經典米文化注入新風貌

火龍果愛心米磚霜淇淋 為經典米文化注入新風貌

今傳媒 2025-05-15 17:22

〔今傳媒/記者李芷妍、郭政隆嘉義市報導〕嘉義市是管樂之都,也台灣著名的木都,雞肉飯、砂鍋魚頭更是風靡全國,除此之外,奮起福米餅亦是全台有名的伴手禮;嘉義市政府為響應5月16日國際白飯節,攜手嘉市好店業者「奮起福米餅」與統一7-ELEVEN共同推出火龍果愛心米磚霜淇淋,以創新手法傳遞米食文化與魅力,這款結合「幸福嘉義米」與在地農村火龍果打造的期間限定甜品,將於5/16日同步在全台限定1000間7-ELEVEN門市促銷開賣,為經典米文化注入新風貌。

來自嘉義的「奮起福米餅」,特別結合520「我愛你」表達愛意日子,嚴選嘉義台農82號米與嘉義農村栽種火龍果製成結合先進製程技術,開發充滿節慶氛圍的愛心造型,顛覆傳統米磚方形印象,搭配甜蜜霜淇淋象徵來自嘉義的甜蜜告白,這不僅是對白飯節的創意致敬,也為520情人節預熱,成為最應景的愛意甜品,讓傳統米食展現出年輕活力與創意風貌。

 

嘉義市政府建設處田常沛處長表示,此次藉由白飯節推廣「幸福嘉義米」,並透過統一企業門市資源,成功讓在地優質農產品接軌通路,走向全國,展現出ESG永續精神。藉由「在地採購」、「食感革新」兩大策略持續精進米飯品質,支持地方產業,帶動農業升級與產業共好。

嘉義市長黃敏惠為推廣嘉義幸福米,特地前往7-ELEVEN拍攝短影音,並化身為代言人,期能透過年輕化行銷方式推廣在地農產,吸引更多年輕世代認識嘉義的米食文化與農業價值,同時自5月16日起,至全台限定1000間7-ELEVEN門市凡購買霜淇淋乙支,即可獲贈火龍果愛心米磚乙片,邀請大眾一同在516國際白飯節與520浪漫日子,品嘗嘉義最幸福的米點心。

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