第55屆全國技能分區賽近日完賽，明道中學技術高中部再度榮獲傲人佳績，囊括3面金牌、4銀、1銅、還有第4名、第5名，及7名佳作，前5名共有12名選手成功晉級全國賽，且在「西餐烹飪」、「麵包製作」、「旅館接待」職類都得到「金牌」第1名佳績，有機會挑戰國手資格！
餐飲科一年級陳由宬同學，首次參賽就榮獲技能競賽中區「麵包製作」類「金牌」佳績。陳同學從小就確立烘焙的志向，國三即主動爭取考取西點丙級證照，他說，明道中學技術高中部餐飲科是他國中的第一志願，為了比賽可以自己練習到凌晨1-2點，他感謝爸媽對夢想的支持，甚至願意在家打造一個專屬的烘焙練習室，未來將以國手為目標繼續努力！
「西餐烹飪」榮獲「金牌」的餐飲科三年級陳品叡選手，調整之前比賽失利的意外，重新恢復心態，成功把握高中時期最後一次的參賽機會，穩定發揮，也為自己取得技優甄選升學的資格；餐飲科二年級的謝宏澧同學，則獲得「西餐烹飪」「銀牌」佳績，記取上次因為衛生處理環節的扣分失誤，更加專注練習，同時以多變化的餐點調味，獲得評審青睞。
今年明道技高部首次擴大招募應用英語科的學生成為技能競賽「旅館接待」選手，4名選手中就有3名應英科及1名觀光科同學，且囊括中區賽前4名，全部晉級全國賽。獲得「金牌」的應英科二年級蕭采妍同學，喜歡透過競賽嘗試不同領域的學習，她表示，首次嘗試技能競賽，有別於一般英語演講、寫作，享受比賽當下，也學習接待服務人群的專業知識；榮獲「銀牌」的應英科一年級吳文心選手分享，自己善用英語能力優勢，花了一年時間準備比賽內容，讓自己融入角色成為在美國西雅圖四季飯店的服務人員，比當地人更向當地人；得到「銅牌」的應英科卓欣霓同學分享，淘汰賽中大量的旅館專業用語是比較不熟悉得領域，但透過比賽也發掘自己未來可以往觀光產業發展的興趣。
「餐飲服務」獲得「銀牌」的莊宥源選手表示，他為了練習桌邊切烤雞項目，練了200多隻烤雞！「中餐烹飪」獲得「銀牌」的林靖湞同學，則是分享這次中餐競賽必須依照時間順序出菜的新挑戰，當下除了要思緒清晰外，還必須嚴格控管時間，難度提升不少。
明道中學技術高中部陳士虹主任表示，在全國技能分區賽榮獲佳績的同學們，不僅能取得未來技優甄審升學的優勢，更能自我成長提升抗壓性，透過競賽目標設定、挑戰自己。今年，也首次嘗試餐旅群、外語群等跨群科合作，在「西餐烹調」、「旅館接待」所有選手皆成功晉級全國賽，成果斐然！（張文祿報導）
