自助餐炒茄子、番茄炒蛋油膩 營養師勸:最好別夾

自助餐炒茄子、番茄炒蛋油膩 營養師勸:最好別夾

中天新聞 2025-02-18 08:12

對於外食族來說自助餐是很方便的選擇,營養師分享健康吃法,建議別夾炒茄子、番茄炒蛋,因為烹調時會加許多油讓菜色更入口、賣相更加,但也更容易讓人發胖。

對於外食族來說自助餐是很方便的選擇。(示意圖/中天新聞)

夏子雯營養師分享挑選自助餐菜色的「健康吃法」,第一點「攝取澱粉」,建議女性半碗飯、男性一碗飯,若有五穀飯可以選擇更好。

第二點「挑選菜色」,營養師建議別夾炒茄子,因為茄子幾乎都過油處理,還有大小朋友都最愛的「番茄炒蛋」,因為雞蛋要滑嫩的關鍵就是要多油,這類菜色都要小心。

營養師點名炒茄子和番茄炒蛋最好別夾,因為一不小心會吃進更多油脂。(示意圖/中天新聞)

第三點「挑選肉類」,營養師建議滷雞腿和排骨都不錯,但是要注意滷雞腿要把皮去掉,另外,油炸肉類部分,炸雞腿比炸排骨更優,因為雞皮容易去除,可以避免吃過多的油脂。至於其他肉類,例如糖醋雞丁、宮保雞丁因為有裹粉又油炸、拌炒,一不小心也會吃進更多油脂。

延伸閱讀
超商咖啡「10元爽喝」 寄杯狂省650元!快去囤一波
今水氣多「雨彈炸3地」!短暫回暖2天 週五再迎冷氣團
皮膚「4異狀」恐是糖尿病徵兆 醫示警:不是沒洗乾淨

熱門文章
「鞋櫃藏狐狸」嚇壞人!齜牙裂嘴超兇狠 動保揭真實身分
「鞋櫃藏狐狸」嚇壞人!齜牙裂嘴超兇狠 動保揭真實身分

中天新聞

不爽出生10多天嬰哭鬧!20歲狠父打到腦出血亡 媽媽一旁打電動
不爽出生10多天嬰哭鬧!20歲狠父打到腦出血亡 媽媽一旁打電動

CTWANT

放任剴剴遭虐死…女社工嫁了「還升格人母」 網怒喊:根本沒資格當媽
放任剴剴遭虐死…女社工嫁了「還升格人母」 網怒喊:根本沒資格當媽

CTWANT

狂收767萬抖內!Andy遭酸「是不是該做點善事?」 他挺身幫反擊了
狂收767萬抖內!Andy遭酸「是不是該做點善事?」 他挺身幫反擊了

CTWANT

乍暖還寒!回暖33度再迎「0度線」壓境 估3/29發威
乍暖還寒!回暖33度再迎「0度線」壓境 估3/29發威

中天新聞

錢薇娟香港行「古典旗袍扮相流出」畫面震撼 前韓女團成員首登傳統舢舨
錢薇娟香港行「古典旗袍扮相流出」畫面震撼 前韓女團成員首登傳統舢舨

LIFE生活網小編

才同住2天!婆婆怨「沒神明廳生不出兒子」 人妻氣到趕人:後悔結婚
才同住2天!婆婆怨「沒神明廳生不出兒子」 人妻氣到趕人:後悔結婚

TVBS新聞網

家寧媽開告!周品均揭目的「要你閉嘴」 提醒Andy:不是說出事實就無罪
家寧媽開告!周品均揭目的「要你閉嘴」 提醒Andy:不是說出事實就無罪

CTWANT

YUKI自稱日本妹+懷孕 知情者曝:有鬍子…媽媽還講台語
YUKI自稱日本妹+懷孕 知情者曝:有鬍子…媽媽還講台語

中天新聞

全民普發現金1萬最新進度!藍委拚這天送出委員會
全民普發現金1萬最新進度!藍委拚這天送出委員會

中天新聞

國軍4/1起確定加薪 二兵最高57K、少尉薪資逼近7萬
國軍4/1起確定加薪 二兵最高57K、少尉薪資逼近7萬

上報Up Media

家寧念稿道歉「口誤25次」! 他列4點痛批「替自己扣分」:Andy上輩子不知造什麼孽
家寧念稿道歉「口誤25次」! 他列4點痛批「替自己扣分」:Andy上輩子不知造什麼孽

CTWANT

超商「乞丐超人」列小三教材!網怒轟教壞小孩 康軒遭炎上急刪除
超商「乞丐超人」列小三教材!網怒轟教壞小孩 康軒遭炎上急刪除

TVBS新聞網

全聯1款「老牌洗碗精」便宜好用 內行教1招:去油力超強
全聯1款「老牌洗碗精」便宜好用 內行教1招:去油力超強

TVBS新聞網

影/金髮「YUKI」現身了!證實自己有懷孕 堅稱:不是假義消
影/金髮「YUKI」現身了!證實自己有懷孕 堅稱:不是假義消

中天新聞

人死前有什麼徵兆?性情大變、迴光返照...名醫見證醫學難解釋的5種「死前異象」
人死前有什麼徵兆?性情大變、迴光返照...名醫見證醫學難解釋的5種「死前異象」

良醫健康網

家寧用這招能翻身!Andy律師親回應 曝用蔡阿嘎「這解方」:皆大歡喜
家寧用這招能翻身!Andy律師親回應 曝用蔡阿嘎「這解方」:皆大歡喜

CTWANT

台中兇殺畫面流出!46歲醉男狂叫囂 遭猛刺「臥血泊亡」
台中兇殺畫面流出!46歲醉男狂叫囂 遭猛刺「臥血泊亡」

中天新聞

家寧4分鐘影片無重點!Joeman酸「這次水平應該有平」 教一功能秒看完
家寧4分鐘影片無重點!Joeman酸「這次水平應該有平」 教一功能秒看完

CTWANT

無需頻繁到院洗腎! 「1透析方式」助腎病上班族維持正常生活
無需頻繁到院洗腎! 「1透析方式」助腎病上班族維持正常生活

健康醫療網

93
0
分享