監察委員王幼玲、張菊芳、田秋堇今（22）日召開記者會，針對台北市政府辦理該市寶林茶室食品中毒案件，專業警覺性不足，於被害人已住院休克，未即時進行下架、保留、封存等預防性措施，亦未第一時間採樣食物檢體，錯失採樣黃金期，肇致本案迄今仍未查獲病原菌來源，監察院通過糾正台北市政府；台北市政府則喊冤，本案跟一般食物中毒案例不同，監委用「上帝視角」，極其不公平。
監察院表示，去年3月份台北市寶林茶室發生35人食品中毒事件，經檢驗邦克列酸為陽性者共33名，於寶林茶室食用炒粿條、滑蛋河粉等餐點，用餐後出現腹痛、噁心等身體不適症狀，其中6名個案死亡。經監察院調查發現，北市府未積極迅速辦理稽查作業，亦未即時針對當下食材及餐點進行採樣，均有違失，今日監察院社會福利及衛生環境委員會通過糾正案。
提案監委指出，台北市政府在去年3月24日中午即接獲新北市政府通報2件疑似食品中毒個案，且其中1名個案已休克住院，但稽查人員遲至當日傍晚才到寶林茶室現場稽查，對於餐廳疑似問題食材及餐點，亦未進行下架、保留、封存等預防性措施，致使同日仍有8名民眾陸續至該餐廳用餐，引發腹瀉、腹痛、嘔吐等食品中毒症狀。
提案監委也認為，台北市政府衛生局定有《食品中毒事件通報、調查、採樣及送驗作業程序書》，該程序書已明確規範，稽查人員對於可能與食品中毒事件有關的檢體（包括嫌疑食品、剩餘食品或備份食品等）均應考慮列為採檢標的，稽查卻僅抽驗廚師手部檢體及菜刀、砧板等環境檢體，未即時針對當下食材及餐點進行採樣，錯失採樣黃金期，肇致本案迄今仍未查獲病原菌來源，核有疏失。 針對監察院的糾正，台北市政府發言人殷瑋回批「監察委員不該開上帝視角。」
殷瑋表示，寶林案是台灣歷史上第一次「邦克列酸」造成食物中毒相關事件，正因為是第一次，當時全台灣還沒有醫院能進行通報、判斷出是食物中毒，而臨床所表現出來的症狀，也都不像是一般所見的代謝性酸中毒症狀。
殷瑋指出，當時連中央衛福部都說，一般來說食物中毒有噁心、嘔吐，以及腸胃道症狀，很難發展到肝衰竭等，真的跟一般案例不一樣，監察委員應當本於食品安全專業及醫療實務，進行判斷，若依本案以「上帝視角」進行糾正，對於當初辛苦醫治病人的醫生、具有高度警覺性的醫院同仁，以及所有為了這個案子而日夜付出的台北市衛生局稽查員，和第一線工作人員，都極其不公平。
殷瑋強調，若非台北市衛生局所進行的生物及環境跡證採樣，到現在為止，都還沒有辦法把邦克列酸、寶林跟食物中毒連結起來。如今，檢察官也根據這些證據起訴，事實昭然，清楚明確。任何政府機關，都應該本於事實發揮功能，而不是自傷公信力。
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