4年來首例!未滿1歲女嬰肉毒桿菌中毒 加護病房治療中

4年來首例!未滿1歲女嬰肉毒桿菌中毒 加護病房治療中

NOW健康 2025-01-21 17:56

【NOW健康 翁靖祐/台中報導】疾管署今天發布,少見的嬰兒肉毒桿菌中毒個案,1名未滿1歲女嬰,平日僅食用母乳及水果泥、蔬菜泥等罐裝副食品,去年底活動力逐漸下,在今年初就醫,卻在糞便中檢出肉毒桿菌及毒素基因,目前仍在小兒加護病房治療,為4年來嬰兒肉毒桿菌中毒的新發個案。


女嬰肉毒桿菌中毒住院 四肢無力、眼皮下垂


疾管署防疫醫師林詠青表示,該名女嬰沒有先天疾病史,身體健康,2024年12月22日陸續出現便秘、食慾不振,活動力下降等情形。今年1月4日症狀並未改善,家長陪同就醫,因病情嚴重,住院治療。


一開始兒科醫師懷疑女嬰腸阻塞、腸道異常,但進一步檢查發現,深層肌腱反射減弱、眼皮下垂、四肢無力。因病情特別,醫院採檢後通報,檢驗糞便,檢出肉毒桿菌及毒素基因,確診為肉毒桿菌中毒,隨即接受專案進口的肉毒桿菌抗毒素治療,目前仍於小兒加護病房治療,已可自主進食,但肢體仍無力。


女嬰平時以母乳為主,偶爾使用副食品,同住家人、接觸者並沒有疑似症狀。衛生單位已將個案食物檢體送驗,目前檢驗中。


▲肉毒桿菌中毒臨床症狀。(圖/疾管署提供)


肉毒桿菌中毒嚴重恐致死 疾管署籲注意飲食及衛生


林詠青表示,肉毒桿菌以孢子形態存在於生活環境中,其毒素導致中毒,俗稱肉毒桿菌中毒,此毒素不耐熱,經煮沸、煮熟後,毒力消失。不過,1歲以下嬰兒因免疫系統尚未健全且腸道菌叢亦未發展完全,若不慎食入含肉毒桿菌孢子的食品,易使病原菌在腸道內增殖產生毒素而致病,潛伏期約30天內。


肉毒桿菌中毒臨床症狀包含視力模糊、複視、眼瞼下垂、吞嚥困難等,嚴重可導致呼吸困難而死亡。由於肉毒桿菌孢子於自然界的分布廣泛,疾管署呼籲1歲以下嬰兒應避免餵食蜂蜜;至於帶皮蔬果,可能沾染泥土,應澈底清洗及去皮後,再進行食品製作,以降低發生肉毒桿菌中毒的風險。


民眾烹調食品時,應將食物煮沸至少10分鐘並攪拌,不可食用蓋子脹起的罐頭製品,開罐後發覺有異味時不要勉強試吃,如有疑問即勿食用。


疾管署提醒臨床醫師提高警覺,如診療病患出現腸胃道症狀、疲倦,伴隨視力模糊、瞳孔放大、眼瞼下垂或由上到下肢體無力等疑似肉毒桿菌中毒等神經學症狀,應立即通報衛生單位,以檢驗釐清致病原因及對症治療,並給予妥適的照護,降低死亡風險。


▲肉毒桿菌毒素常見來源,與預防方法。(圖/疾管署)


# 首圖來源/疾管署提供


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