天啊!入選米其林羊肉爐餐廳 冷凍包羊肉疑長蟲嚇壞人

天啊!入選米其林羊肉爐餐廳 冷凍包羊肉疑長蟲嚇壞人

TVBS新聞網 2024-11-03 14:28

民眾指控,到台南知名羊肉爐買冷凍包,其中一包裡頭的羊肉,竟然長蟲,看來十分噁心,讓他質疑店家的冷凍包放太久了!同樣也入選米其林餐廳的羊肉爐業者說,肉要長蟲,環境超級不衛生才會如此。現在,衛生局將進一步追查。

民眾:「才2天而已,拿回來也馬上冰了,有了有了!它裡面很多蟲,用塑膠袋裝起來!」

塑膠袋裡的羊肉,有白色的蟲蟲蠕動,民眾拍下影片po網,說跟一家很有名氣的羊肉爐包了10幾份羊肉爐回家,結果發現其中一包全部長蟲、長蛆,懷疑店家給的冷凍包,放了很久才拿出來賣,民眾怒控,這是米其林推薦的餐廳,竟然出現這樣的漏洞,讓也再也不敢吃這家了!

羊肉爐業者:「那蟲是乾的,那是乾的,(肉)乾乾的,不可能,百分之百不可能,我們的羊肉沒有蒼蠅在上頭,你如果這樣說那衛生有夠差了!」

有在賣羊肉爐冷凍包的業者說,冷凍包都是煮沸後,湯料置涼後,分開包裝,零下30度急速冷凍,不可能出現這樣的情形。

羊肉爐業者:「(肉.湯)已經分好了,我舀起來放就是要等冷卻,吹風吹涼,之後我們就馬上推進去急速冷凍,零下30度你進去看,我們的肉也都放在袋子裡,最後湯跟肉再混成一包。」

衛生局副局長林碧芬:「派員前往稽查,後續查核如果沒有符合食品良好衛生規範準則,將責令業者限期改正。」

羊肉爐裡的羊肉,竟然長蟲,衛生局表示,會進一步稽查確認。

 

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