柯有倫做甜點掉漆「布朗尼變成發粿」 江宏傑曝做甜點技巧

柯有倫做甜點掉漆「布朗尼變成發粿」 江宏傑曝做甜點技巧

客家電視 2024-01-30 21:38

綜藝實境節目《可可樹下的奇幻小店》播出後掀起熱烈迴響,在客家電視收視與官網直播皆創下佳績,同步播出的LINE TV也常躍上熱播名單,近日舉辦粉絲見面會,與小店好朋友們一起手做布朗尼同樂,柯有倫就說:「在節目試做布朗尼的時候,材料比例一時沒拿捏好,把布朗尼變成發粿,這次是來雪恥的。」大霈也說:「只有我在節目中沒做過布朗尼,但我不擔心,因為現場還可以跟小傑主廚求救。」

甜點主廚江宏傑回應:「現在覺得有點熟悉又有點陌生,因為節目結束後,平常還是會在家做甜點,所以熟悉度還是在。」江宏傑還透露做甜點的小技巧:「其實攪拌的技巧很重要,才能讓麵糊均勻,最重要就是手要多動,多練習力道拿捏,就容易成功。」另外黃湘婷還準備堅果,要重現節目中布朗尼的風味,黃湘婷也跟粉絲分享說:「覺得做甜點最困難的地方就是檯面要保持乾淨。」

小店合夥人也與粉絲一起動手做,在奇幻小店中擔任行銷總監的大霈,一手包辦小店內的黑板菜單插圖,在見面會也幫小朋友的布朗尼畫上花紋,沒想到小朋友希望可以在布朗尼上面畫公主,讓大霈笑說:「這個挑戰還真大!」江宏傑現場協助許多粉絲拌麵糊,完成甜點,充分發揮甜點主廚超強功力。

 ▲ 《可可樹下的奇幻小店》小店合夥人與粉絲合照。(圖:客家電視台)

 

見面會到尾聲,柯有倫開心地說:「可以跟大家度過這段時間實在很開心,跟夥伴們再次一起做布朗尼,真的是很好的回憶。」黃湘婷也說:「今天不管做得怎樣,每個人一定都很開心,謝謝大家的陪伴。」另外江宏傑:「今天做布朗尼,雖然對甜點主廚我來講沒什麼特別的難度,但節目裡我們有更多不一樣的有趣互動與內容,也希望大家一定要繼續準時收看!」最後大霈則說:「我覺得以後吃布朗尼的時候,心中感受一定會不一樣,因為會讓我想到我的好夥伴,也會想到在屏東那段開心時光,想跟大家說,如果看節目覺得我們去過的景點很好玩,也歡迎大家找時間去體驗看看,然後要記得tag我們,跟我們分享感受。」

更多精彩內容請鎖定每週五晚間8點,客家電視頻道與LINE TV邀您蒞臨《可可樹的奇幻小店》,帶給你最幸福的滋味。

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