冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方

冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方

拎拎老師Lynn& Lavender氧身工作坊 2014-12-10 14:02

冬季最佳食補:白蘿蔔!聽說這週末寒流要來了,變天老是有小咳嗽嗎?在家煮碗蘿蔔湯,低卡又可保養氣管!一點都不難!切塊下水就有自然的蔬菜甘甜味!

“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐它的藥膳俱佳之功 能治療多種疾病。蘿蔔味辛甘﹐性涼﹐利五臟。宣行氣、化痰、消食,故有其療效。《本草綱目》 認為蘿蔔(又稱萊菔)能化積滯﹐是蔬中最有益者。
功效:
1. 低熱量,容易產生飽足感。
2. 大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等元素,增強人體免疫力。
3.蘿蔔含有辛辣味的芥子油,可以分解肉類脂肪﹐芥子油和蘿蔔中的澱粉脢一起互相作用,有促進胃腸蠕動的功效。
4.高纖維含量,減緩便秘的發生。
5. 潤肺顧氣管,芥辣素可減緩發炎的產生。

本文作者:拎拎老師Lynn,國際瑜伽&彼拉提斯老師,Lavender氧身工作坊總監,著有 嬸級胖子的每日瑜伽 三分鐘呼你瘦終極瑜伽瘦身操惡魔七日激瘦瑜伽提斯

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