▲在中島餐桌設計上，虞國綸總監採用「Caesarstone愷薩金石」作為餐廚空間主題，兼具美形設計與實用機能。（攝影／張紋豪）
居宅設計，是一種以人為本、舒適自在的生活體現，營造出具有幸福和溫度的生活，37坪空間裡，格綸設計總監虞國綸透過現代簡約的設計手法敘事，梳理居住者的生活需求，藉由橫軸串連起玄關、中西雙廚、客廳等開放公領域，在專屬空間使用範疇與機能配置下，流暢動線一氣呵成家的景深。充分掌握材料、顏色和光線，洗鍊線性光帶貫穿公領域，灰階特殊塗料、消光黑金屬塗裝機櫃及黑色電器櫃體，大範圍低限黑、灰營造場域沉穩色溫，再將饒富天然石材紋理的Caesarstone愷薩金石適切植入場域，體現細膩質地，並在排列中產生的軸線，使整體空間達到平衡安定，勾勒家的模樣。
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為了極致演繹「Hygge生活美學」，虞國綸總監在家中核心場域的中島及客廳展示櫃底座檯面選用人造石材-「Caesarstone愷薩金石」，本身的自然美感，串起空間、人和物的聯結，而紋理緻密、質地純粹且毫無矯飾的視覺體驗，回歸生活本質，完美演繹空間風格，成為成就一個空間的美學「基石」！
▲▼櫃體下方的愷薩金石檯面帶有靈動飄逸的石材紋理，在散逸間接光源相互襯映，折射細膩人文溫度。（上：圖片提供／格綸設計、下：攝影／張紋豪）
「長桌理論」凝鍊家人情感之所在 天然石材紋理完美詮釋氛圍
一直以來主張「長桌理論」的虞國綸總監認為，「一張長桌既可以做為輕食西廚、又可以讓家人和親朋好友在此自然圍聚，無論是吃吃喝喝、滑手機、還是大人或小孩在這裡工作寫作業，如同『Hygge』生活美學所形塑的舒適自在氛圍，創造無所不在的幸福、認同感與家族的凝聚力。」
這次的空間裡，虞國綸總監提出中島軸線，利用中西雙廚設計確立初彈性且多變的餐食場域，向來對石材有著爐火純青演繹的他，選用愷薩金石訂製這座石材中島，藉此取代制式餐桌，跳脫制式意象，側向不對稱的T型結構，流露類建築力學，形體外觀的安排上，不僅打造出厚檯面，直角處不規則斜削的腳足更兼顧安全考量和設計感，同時附加水槽、IH爐、收納、電器插槽等機能。這座中島輕食區被視為公領域重要組成，不只是實質上招待親友或家人歡聚，更是虞國綸總監「長桌理論」的具體實踐，用心苛求每處細微末節，以行雲流水的設計手法，成就極具簡約風雅卻不失溫度的家景。
▲每個人家中都必須擁有一個長桌，凝鍊家人相處、分享的生活重心，精挑質地純粹的愷薩金石，成就空間的美學「基石」，完美演繹空間風格。（攝影／張紋豪）
整座中島選用Caesarstone愷薩金石「Supernatural超自然系列-萬寶龍」作為錨定視覺的主體，其石英含量高達93%，含有天然石材纖緻淡泊紋理，且具備彩度不變的雋永特質，以其歷久彌新意寓不被生活磨去光華，或因時間變質走味。而後方整面牆則隱藏收納機能，一道門區分為熱料中廚區和輕食西廚區，整面黑牆包羅紅酒櫃、藏酒櫃、餐備櫃、料理餐具櫃和嵌入式冰箱等，把所有收納機能藏於無形。
▲ 選用兼顧堅固與穩定的熱修復功能的石材檯面，並配有現代化廚房設備，附加水槽、IH爐、收納、電器插槽等，讓注重品質的屋主有完善的設備可靈活運用。（攝影／張紋豪）
▲ 汲取自然色調與紋理為靈感的愷薩金石supernatural系列，表現出細膩的石紋質地。（攝影／張紋豪）
▲ 中島採用厚檯面與直角處不規則斜削的腳足兼具安全考量外，設計細節空間帶來別樣的空間情趣。（攝影／張紋豪）
不易吃色耐磨損兼顧美味和品味 日常清潔省時不費力
餐廚中島不僅可用來料理、備餐，也能直接作為餐桌，日常頻繁使用下，檯面容易沾染汙漬或損壞，想要長久如新就需要好好清潔維護。在這次案場，虞國綸總監選用可塑性高的人造石中島，不僅經濟實惠，又相當耐髒、好清潔。光滑平整、無孔無縫的愷薩金石，使細菌無處藏身、不生黴斑。加上通過美國國家衛生基金會NSF認證，不含化學塗層，安全無毒，可以直接把食材放在檯面，健康安全。
▲▼ 石英石材質，不易髒、不易滲色且耐刮劃，使用溫和的清潔劑或肥皂水便可輕鬆清潔，不耗時費力，符合現代人講究效率與便利的生活訴求。（攝影／張紋豪）
耐用度與好清潔被視為廚房中島檯面設計的一大重點，虞國綸總監說道：「採用愷薩金石打造的檯面，因為是石英石材質，不易髒、耐刮劃、不易受到常用的家用化學品腐蝕，可適用於冷熱端溫度。」對於染色、滲汙如何有效清潔，他則進一步說明，生活中不可避免的污漬獲溢出物，天恆國際的愷薩金石吸水率只有0.02%，不易滲色，通常使用溫和的清潔劑或肥皂水便可輕鬆清潔，若沾黏東西，可用3M綠色菜刮布刷洗去多餘的部分，再以溫水擦拭即可，不耗時費力，符合現代人講究效率與便利的生活訴求。
▲ 配置於中島的廚具下櫃，貼心設有收納功能齊全的抽屜，讓使用者將餐具、鍋具、碗盤收得有條不紊。（攝影／張紋豪）
文：Jennifer
攝影：張紋豪
圖片提供：格綸設計
