德式精品咖啡品牌kafeD創辦人長期商訪德國,深受德國尊重自然以及預防醫學的養生觀念影響,創立「德風健康館」,代理超過40家的藥廠與保健食品公司,進口170項的商品在台販售。期望能透過飲食將健康養生的意識及早帶給現今的消費者,2019 年創立 kafeD。
繼台北信義新天地A8、台北 101~89樓、新竹巨城、台中新光後,今年12月又再台中水湳打造旗艦店,在門店入口處種下高齡近700歲來自義大利的橄欖樹,象徵kafeD 對於「健康、永續」的支持整體空間設計複製歐洲廣場建築的迴廊空間,一樓打造半開放式咖啡吧檯,消費者可近距離觀賞咖啡師沖煮過程,窗邊座位與屋外花園相鄰,以整片落地窗營造高採光的柔和氛圍;二樓則為開放式空間,擁有拱門造型的半圓形沙發座位區,提供消費者自由交流與對話的舒適空間。
KafeD的精品咖啡團隊由國際級賽事評審組成,從選豆、烘豆到沖煮等每個環節都有嚴格把關,水湳旗鑑店特別設立「聞香區」與「烘豆區」,邀請消費者品聞國際級專業評審團隊嚴選的精品咖啡⾖,感受世界莊園咖啡豆的風味;更可親自體驗並觀賞烘豆過程,帶回自己喜愛的咖啡豆。
KafeD 更邀請知名甜點師傅打造源自德國、香濃厚實的經典年輪蛋糕與德式風格甜點,水湳旗艦店更特別設置年輪蛋糕烘焙室,消費者可透過玻璃窗親眼看見師傅製作年輪蛋糕的過程與細節。
KafeD 更邀請知名甜點師傅打造源自德國、香濃厚實的經典年輪蛋糕與德式風格甜點,水湳旗艦店更特別設置年輪蛋糕烘焙室,消費者可透過玻璃窗親眼看見師傅製作年輪蛋糕的過程與細節。
慶祝旗艦店開幕,水湳店與台南人氣霜淇淋品牌「蜷尾家」合作,特別推出2款限定口味的「德國百靈霜淇淋」及「德國檸檬糖霜淇淋」,百靈霜淇淋的靈感來自百靈油以及索丹潤喉糖,揉合橄欖油、胡椒與薄荷風味。
為迎接聖誕節,kafeD 也推出聖誕限定飲品與甜點,包含栗子柚香拿鐵、薑餅人黑糖拿鐵、薑餅人黑糖歐蕾,以及奇幻聖誕、聖誕帽等多種精緻甜點;12/5~31至kafeD全台門市購買聖誕飲品,即可享第二杯6 折優惠。(廖玉如)
KafeD咖啡滴水湳旗艦店
台中市西屯區經貿路二段326號