水果可減少關節發炎機會!關節退化常痠痛,關節炎患者必吃抗發炎水果

水果可減少關節發炎機會!關節退化常痠痛,關節炎患者必吃抗發炎水果

KingNet國家網路醫藥 2022-11-23 17:30

作者/KingNet國家網路醫藥 編譯 資料來源/關節炎基金會


水果提供豐富的抗氧化物質、膳食纖維、維生素、礦物質和其他營養素。有些成分有助於降低關節炎和其他疾病,包括心臟病、中風相關等炎症。 


所有水果都對健康有益,但有些水果較其他水果,具有更多的抗病特性。例如,漿果是治療關節炎的最佳水果之一,富含抗氧化劑,維生素 C、花青素和類胡蘿蔔素,這些物質促使漿果呈較深色。這些化合物還有助於清除體內促進炎症的自由基,且助於預防心臟病和癌症。


水果挑選上,不管喜歡吃什麼水果,盡量選擇當季新鮮的為宜。 

對患有關節炎和相關疾病者有益的水果:

1、酸櫻桃:

富含黃酮類花青素,具有抗炎和抗氧化功效。有研究顯示經常飲用櫻桃濃縮汁,發現酸櫻桃可以緩解骨關節炎患者的關節疼痛,並降低痛風患者發作的機率。此外,最近的研究顯示,酸櫻桃可以改善睡眠品質和睡眠時間。 

2、草莓: 

草莓天然含糖量低,維生素 C 含量高,維生素 C可以降低痛風、高血壓和膽固醇問題的風險。研究還顯示,每週吃16顆或更多草莓的女性, C-反應蛋白較低(發炎指標)。  

與櫻桃一樣科學家認為是花青素及植化素,使草莓具有抗炎和抗氧化的健康益處。草莓也是葉酸的良好來源,關節炎藥物甲氨蝶呤會消耗體內葉酸。

3、覆盆莓: 

像草莓一樣,漿果的維生素 C 和花青素含量最高。根據動物研究結果,覆盆莓萃取物可以減輕炎症和骨關節炎症狀。其他研究顯示,覆盆莓可降低全身炎症,並作為常規飲食,有助於預防多種慢性疾病,如心臟病、中風第 2型糖尿病。 

4、酪梨: 

含有單元不飽和脂肪、類胡蘿蔔素、葉黃素,也是維生素 E的良好來源,維生素 E具有抗炎作用。 研究還顯示,每天吃酪梨會增加“好的”高密度脂蛋白膽固醇,並降低“壞的”低密度脂蛋白膽固醇。不過酪梨的熱量相對較其他水果高,所以也要注意攝取的份數。 

5、西瓜:

根據研究,吃西瓜可以降低C-反應蛋白。所含類胡蘿蔔素、β-隱黃質含量也很高,可以降低患類風濕性關節炎的風險。此外還富含茄紅素,一種抗氧化劑,可以幫助預防某些癌症並降低心臟病發作的風險。 

6、葡萄:

白色和深色葡萄品種都具有抗氧化物質、多酚。新鮮的紅葡萄和黑葡萄還含有白藜蘆醇,可透過改善血管功能來促進心血管健康。白藜蘆醇也是一種有效的抗炎藥。 

冬季水果有哪些......https://bit.ly/3U93xLN

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