百富故事系列全新篇章 「百富故事系列27年濱海尋秘」傳奇現身 限量登台

蘇格蘭百年威士忌品牌－百富The Balvenie因擁有深厚製酒底蘊而聞名，多年來堅定以「一心專注，才能成就最佳威士忌」的精神，淬釀出一瓶瓶頂級威士忌。以發生在酒廠的浪漫軼聞為靈感，百富故事系列將這些故事封裝為一瓶瓶獨特的風味記憶，成為一段段浪漫傳世。今年，百富故事系列全新篇章「百富故事系列: 27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」限量登台，邀您一起探索這個從威士忌樣品室展開，關於自由、創意及友誼的故事。

 

百富故事系列全新篇章「百富故事系列 27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」限量登台（格蘭父子提供）

百富故事系列新篇章 計畫之外的驚奇，一段關於自由、創意及友誼的故事

百富首席調酒師大衛史都華的多年老友約翰巴瑞John Barret，有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才，在一次拜訪中，John 從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中，拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。

「Caroni蘭姆酒可以說是蔚為風潮，受到全球蘭姆酒迷的喜愛。因為酒廠多年前已經停產，更讓它顯得罕見而令人著迷。Caroni蘭姆酒獨樹一格，酒感濃烈，大膽有個性。」百富首席調酒師大衛史都華說明。在他的首席調酒師生涯期間，他一直都享受著嘗試新穎及特殊酒桶的自由。窖藏管理團隊也時常會買進不同類型的酒桶，即使沒有特定的計劃；因為他們相信，這些創新和嘗試，肯定會在未來有令人期待的成果。

 

一位總是帶著老舊皮革旅行袋、樂於發現珍奇事物的木桶銷售夥伴、一個不斷嘗試與創新的威士忌窖藏管理團隊，和一位經驗老道且好奇心旺盛的首席調酒師；沒有事先寫好的酒款發展計畫，但因為眼光獨到的主角們完美合作著，激盪出更臻獨特的威士忌，限量新篇章「百富故事系列27年濱海尋秘」於此誕生。

 

「百富故事系列 27年濱海尋秘」是由樂於發掘珍奇烈酒的木桶銷售夥伴－約翰巴瑞、一個不斷嘗試創新的威士忌窖藏管理團隊與首席調酒師大衛史都華的好奇心，碰撞出計畫外的驚奇。（格蘭父子提供）

 

百富故事系列27年濱海尋秘 稀有Caroni Rum造就獨一無二的過桶風味

過去 20 年來，蘭姆酒酒桶在百富威士忌的過桶實驗中扮演關鍵角色。憑藉大衛史都華的創意與多年製酒經驗，他很清楚Caroni蘭姆酒桶將為百富帶來不同於其他蘭姆酒桶過桶的風味。2014年，大衛史都華決定將一些已經熟陳 20 年的百富威士忌從傳統美國橡木桶中取出，置入稀有的Caroni蘭姆酒酒桶進行長達7年的二次熟成。

「百富故事系列: 27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」，以稀有的Caroni 蘭姆酒酒桶過桶，在百富經典蜂蜜基調之上，增添飽滿的非洲黑糖與麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)香氣，接著散發淡淡的柔和水果與辛香料風味。口感柔順光滑，且非常細膩。甜味逐漸開展，變成糖蜜太妃糖、陳年皮革及厚重的橡木單寧滋味。餘韻悠長且香甜。

百富全球品牌大使Charles Metcalfe說，「Caroni蘭姆酒廠生產的蘭姆酒，其風味在過去20年來被賦予極高評價。以風格強烈的Caroni蘭姆桶二次熟成，造就的高年份百富威士忌，這個成果令人非常驚艷。」

 

「百富故事系列 27年濱海尋秘」 以稀有的Caroni 蘭姆酒酒桶過桶，創造令人驚豔的風味（格蘭父子提供）

 

酒款外包裝也延續百富一貫說故事的獨特風格，透過英國藝術家Andy Lovell，在其敏銳觀察與細膩筆觸下，繪出在暖和光影籠罩的百富樣品室裡，專注工作的大衛史都華身影。其繪畫作品的質感，彰顯百富威士忌「一心專注，只為成就最佳威士忌」的精緻製酒工藝以及對美學的堅持。

 

酒款外包裝延續百富一貫說故事的獨特風格，在英國藝術家Andy Lovell的細膩筆觸下繪出在暖和光影籠罩的百富樣品室裡，專注工作的大衛史都華身影與百富「一心專注，只為成就最佳威士忌」的堅持。（格蘭父子提供）

 

百富故事系列 以風味、香氣演繹傳世酒廠奇聞軼事

百富酒廠匠人數十年來如一日，堅持一心造一藝精神，以酒廠間流傳的奇聞軼事為靈感，創造出具有故事性的酒款「百富故事系列」。全新篇章「百富故事系列27年濱海尋秘」，使用稀有Caroni蘭姆桶過桶，為兩年限定酒款，於全台私藏酒窖限定販售。去年推出的故事篇章，「百富故事系列21年傾城玫瑰」堪稱酒廠浪漫之最，以一朵紅玫瑰換取一座城堡租金的浪漫軼聞，在威士忌愛好者之間掀起一陣旋風，將於今年第四季釋出最後批次，於全台特約菸酒專賣店限量販售(實際銷售狀況，以各店家門市為準)。

 

百富故事系列中，去年推出的「21年傾城玫瑰」堪稱酒廠浪漫之最，將於今年第四季釋出最後批次於全台特約菸酒專賣店限量販售（格蘭父子提供）

 

此外，靈感來自首席調酒師傳人Kelsey、述說酒廠世代傳承的故事的「百富故事系列12年糖心橡木」；重現百富製酒古法、復刻60年代泥煤煙風味的「百富故事系列14年泥煤週」，為常態販售酒款，主要於全台特約菸酒專賣店販售。敬邀您細細品味系列蘊含不同故事縮影的珍貴酒液。

若欲了解更多資訊，歡迎洽詢全台私藏酒窖。

 

全台私藏酒窖

營業時間：週二～週日 上午11:30至晚間20:30

• 台北店：台北市仁愛路四段426號 (02) 2729-0919

• 台中店：台中市西屯區市政北二路21號 (04) 2258-9839

• 高雄店：高雄市鼓山區明誠四路280號 (07) 555-9519

 

產品介紹

	百富故事系列 27年濱海尋秘單一麥芽威士忌 2022、2023年 限量上市 容量：700 ml 酒精濃度：48% (非冷凝過濾) 品飲筆記： 聞香：令人陶醉的濃郁黑糖、麥蘆卡蜂蜜，細膩的水果風味，伴隨陣陣未成熟香蕉和些微辛香 口感：絲滑香草和香甜滋味首先入口，接著是太妃糖漿、陳年皮革香味和深層的橡木丹寧風味，增添層次 餘韻：綿延不斷的香甜風味 建議售價：$43,000 銷售通路：私藏酒窖限定販售
	百富故事系列 21年傾城玫瑰單一麥芽威士忌 2022最後批次 容量：700 ml 酒精濃度：48.1% 品飲筆記： 聞香：濃烈的成熟水果加上沉穩的大地氣味，呈現包含新鮮芒果與細緻橡木，讓人垂涎三尺的香氣。 口感：起初可品嘗到黑莓與成熟桃子的甜美在舌尖迸發，鮮明的橡木與碎黑胡椒粒風味潛藏其中，最後還有一抹溫和的木質香料口感 餘韻：橡木味於舌尖流連 建議售價：$15,000 銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
	百富故事系列 12年糖心橡木單一麥芽威士忌 容量：700 ml 酒精濃度：43% 品飲筆記： 聞香：前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香，中、後調則是柑橘和橡木香草氣息，佐以生薑和肉桂的辛辣橡木調性構成的豐富層次。 口感：橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香，再帶點融化過後的黑糖口感，最後則是橡木辛香。 餘韻：豐富的麥芽香，佐以層層口感溫和的橡木香草和微妙辛香味。   建議售價：$1,520 主要銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖
	百富故事系列 14年泥煤週單一麥芽威士忌 容量：700 ml 酒精濃度：48.3%  品飲筆記： 聞香：溫和香甜的泥煤煙、清淡花香調性和細緻的奶油糖蜜味。 口感：絲絨般的圓潤口感佐以泥煤煙燻味，完美平衡了柑橘風味、橡木香草和花蜜氣息。 餘韻：溫和煙燻風味，帶有久久不散的奶油香草甜味。 建議售價：$2,680 主要銷售通路：全台特選菸酒專賣店與私藏酒窖